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sábado, 31 de enero de 2015

Menú Mediterráneo






Si te intereso el tema de la Dieta Mediterránea hoy te traemos un menú para que lo puedas implementar en tu alimentación, previa consulta con un experto.


Lunes

Desayuno: Leche, coca de nueces y anís. Pera.
Media Mañana: Café con leche y un bocadillo vegetal
Comida: Verduras salteadas con ajo, conejo guisado con vino blanco y cebolletas con naranja.
Merienda: Una manzana.
Cena: Ensalada de escarola, zanahoria rallada y queso feta, con tortilla de berenjena con pan, tomate y un yogurt de frutas.



Martes

Desayuno: Café con leche y cereales integrales.
Media Mañana: Biscotes con queso fresco y aceite de oliva virgen y jugo natural de limón.
Comida: Endibias con manzana y salsa tártara, con pechuga de pollo a la plancha con rodajas de tomate verde frito y plátano.
Merienda: Un yogurt.
Cena: Coliflor hervida y rehogada con ajos tiernos y calamares rellenos guisados acompañados de una compota de pera.



Miércoles

Desayuno: Infusión con un mini bocadillo de jamón serrano con aceite de oliva extra virgen.
Media Mañana: Gajos de Pomelo con miel.
Comida: Huevos rellenos de atún, gratinados y mandarinas.
Merienda: Cuajada con piñones.
Cena: Coles de Bruselas salteadas con jamón serrano y salchichas guisadas con cebolla y vino y manzana rallad con jugo natural de limón.



Jueves

Desayuno: Café con leche y tostadas con mermelada de fresa.
Media Mañana: Barritas de Cereales.
Comida: Arroz con tortilla trocead y guisantes y pollo a la plancha con papas asadas, y yogurt con trocitos de kiwi.
Merienda: Un Banano
Cena: Gazpachuelo y creps de verduras en julianas con bechamel gratinadas y un yogurt natural con avellanas y ciruelas pasas.



Viernes

Desayuno: Leche con chocolate en polvo y magdalenas caseras.
Media Mañana: Mini bocadillo de atún con jugo natural de manzana.
Comida: Sopa de tomate y albahaca con habitas verdes salteadas con morcilla y pera.
Merienda: Un yogurt con galletas tipo María.
Cena: Cardos con almendras y piñones, con trucha al horno con tomates a la provenzal y mandarinas.



Sábado

Desayuno: Leche con tostadas con aceite de oliva virgen, ajo, orégano y piña natural.
Media Mañana: Palitos de pan con semillas.
Comida: Macarrones con bechamel y taquitos de salmón, con lomo de cerdo a la mostaza con zanahorias pequeñas, acompañada de crema de naranja con trocitos de chocolate.
Merienda: Una mini tarta de frutas.
Cena: Espinacas a la crema con huevos fritos con papas al horno y un yogurt natural.



Domingo

Desayuno: Café con leche ensaimada rellena de cabello de ángel y mandarinas.
Media Mañana: Tacos de queso fresco macerados con pimienta y aceite de oliva.
Comida: Puerros a la brasa con salsa romesco y bacalao con salsa de tomate y pastel de manzana.
Merienda: Jugo natural de frutas.
Cena: Crema de zanahoria y mini empanadas de queso con ensalada de col lombarda y chirimoya.


Bueno ese es un ejemplo básico de un tradicional menú mediterráneo, si te gusto déjanos un comentario y cuéntanos como te va con esta dieta.




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